Os visitantes devem chegar diretamente à Viña Encierra, localizada a 20 quilômetros de Santa Cruz em direção a Pichilemu, no deslumbrante Vale de Colchagua. Este é o ponto de início de uma experiência que encantará todos os paladares.

Na Sala de Vendas, os visitantes explorarão uma seleção dos melhores vinhos da Viña Encierra, incluindo blends, carmenere e o icônico vinho Porel, criado em homenagem ao fundador do vinhedo. Este espaço também está destinado para que os hóspedes deixem seus pertences e aproveitem o tour com conforto.

O tour começa nos setores do vinhedo, onde os participantes aprenderão sobre a história da Viña Encierra, as variedades de videiras plantadas e o processo de produção. Haverá oportunidades para tirar fotos das paisagens espetaculares dos vinhedos.

De volta à adega, os visitantes aprenderão sobre o processo produtivo, incluindo o uso de tanques de concreto que adicionam frescor durante a fermentação. O tour continua pela bela capela, construída no estilo chileno tradicional com telhado de telhas, onde missas dominicais são realizadas.

Os visitantes desfrutarão de uma degustação guiada de 3 vinhos da linha reserva: Encierra Rosé 2023, Puquillay Cabernet Sauvignon e Puquillay Carmenere. Cada vinho é caracterizado por sua frescura, um toque de madeira e versatilidade para diversas ocasiões.

Os visitantes desfrutarão de um piquenique campestre no meio do vinhedo. O menu inclui sanduíches caseiros, doces, frutas, queijos, água e vinho Encierra.